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カミツレにこだわる、カミツレ研究所の毎日


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大地を守る会東京集会2012

毎年恒例の「大地を守る会」の東京集会。
1年に1回、全国から「大地を守る会」の生産者が東京に集まり、
「大地を守る会」の会員である消費者と交流を深める時を過ごします。

私も、この集会に参加させていただくようになり、4回目となります。
毎年、消費者の方からありがたいお声を頂戴し、
大変貴重な経験をさせていただいております。

3/5は関東各地で生産者と消費者が、
「作る側のお話」「使う側のお話」をする会が開催されており、
私は亀戸会場に参加しました。

当日は、生産者17名が、各自のつくっているこだわりや思いを発表。
その後は、各生産者の作ったお野菜やお肉などを、
消費者の方々が工夫を凝らしお料理を作ってくださいます!
大地を守る会東京集会2012_c0099395_1317285.jpg

たくさんの種類があり、少しずついただきました。
食材そのものを活かしたお料理でしたので、お野菜の甘みややわらかさ、
風合いが生かされたお料理でおいしくいただきました。
ご馳走様でした!

当日、消費者の方々が生産それぞれの特徴を活かして作ってくださったプレート!!
本当に嬉しい限りです。
ありがとうございました!
大地を守る会東京集会2012_c0099395_13253932.jpg




当日は東北の生産者の方から、
被災地のこと、放射能のことなどたくさんのお話がありました。
私は東京に住んでおりますが、現地の実態は本当に大変な状況のようです。

今、未来の子供たちのために、
やはり食べるものは本当に大事だなぁ、と改めて感じました。
大地さんで扱われているような、安心・安全な食材をしっかりいただくこと。
私たち自身もそうですが、やはり未来の子供たちには
より良いものを食べさせていけたらと感じた次第です。

私も子供をもつ親として、
本当に安心なものを食べさせたい、健康な身体作りをさせたい、と常々思っています。

しかし昨年の震災は起こってしまいました。
この現実は現実としてしっかりと受け止め、日本人皆でこの苦境を全力で乗り切る。
それが日本人としての魂であると改めて奮起させていただいた日でもありました。
by kamitsuren | 2012-03-05 13:38 | スタッフブログ